طريقة عمل كيك بالشيكولاته جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 2 كوب دقيق
- 3 بيض
- ملعقه كبيره بيكنج بودر
- ملعقه صغيره فانيليا
- كوب سكر
- ثلت كوب زبده طريه
- 2 ملعقه كبيره زيت ذره
- 2 ملعقه كبيره كاكاو بودر خام بدون سكر
- 2 ملعقه صغيره قهوه سريعه التحضير
- شيكولاته خام
- للتجميل:
- مكسرات مجروشه للتجميل
- 1/2 كوب لبن حليب
- 1/2 كوب ف زبادى
- ذره ملح
- 1 ينخل الدقيق ويضاف اليه البيكنج بودر ويقلب.
- 2 نسخن الفرن على درجه 180.
- 3 يضرب البيض فى الخلاط مع ذره ملح ثم نضيف البيض والفانيليا ونستمر بالخلط مضيف اللبن والسكر والزبادى ونستمر بالخلط بالخلاط، نضيف خليط البيض والسكر للدقيق مع ملاحظه التقليب بالملعقه يدويا فى اتجاه 1.
- 4 ثم نضيف الزبده السايحه ولكن لاتكون ساخنه ونستمر بالتقليب باتجاه 1 ونضيف الزيت ونقلب حتى تتجانس العجينه.
- 5 نضع نصف العجينه فى قالب مغطى بورق زبده ومدهون زيت خفيف وباقى العجينه نضيف اليه الكاكاو المنخول والقهوه (النسكافيه) ونقلبه مع ملعقتين لبن.
- 6 نضع الخليط بالكاكاو فوق العجينه البيضاء فى القالب فى المنتصف نضع شيكولاته مبشوره على وجه القالب .
- 7 يدخل الفرن المسخن سابقا لمده من 35 الى 40 دقيقه تخرج من الفرن وتغطى بصينيه 10 دقايق لتحتفظ بطراوتها.
- 8 بعد ان تبررد تجمل بصوص الشيكولاته المضاف اليه ملعقهصغيره من النسكافيه ويرش الوجه بالمكسرات المجروشه.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
